Service Cultures et fourrages : sécurisez votre système fourrager avec Littoral Normand
En tant qu’éleveur en Normandie, vous faites face à de nombreux enjeux : gestion du pâturage, transition alimentaire, contamination des fourrages par les mycotoxines, autonomie protéique, implantation des prairies. Pour sécuriser votre système fourrager, il est essentiel d’optimiser l’usage des méteils, d’adopter des semis sous couvert et de piloter finement vos stocks d’herbe. Ces leviers techniques vous permettent d’améliorer la performance de votre élevage tout en maîtrisant les coûts.
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Service client
Des enjeux techniques au cœur de la performance des élevages
En Normandie, les systèmes d’élevage bovin doivent aujourd’hui faire face à des défis complexes en lien avec les cultures fourragères, le pâturage et la sécurisation des stocks. Les aléas climatiques, les transitions alimentaires mal maîtrisées, ou encore les contaminations aux mycotoxines compromettent la productivité et la santé des troupeaux. Pour accompagner les éleveurs dans ce contexte exigeant, Littoral Normand propose une gamme complète de services et de conseils techniques adaptés à chaque situation.
70 % des éleveurs normands modifient leurs pratiques fourragères chaque année pour faire face aux imprévus climatiques.
Transition alimentaire : une phase critique à ne pas négliger
Chaque printemps, la mise à l’herbe représente un moment charnière dans la conduite de l’élevage. Une transition trop brutale vers une alimentation exclusivement pâturée perturbe le fonctionnement du rumen et peut engendrer :
- une perte d’état corporel,
- un déséquilibre ruminal (acidose, diarrhées),
- une baisse de fertilité voire des mortalités embryonnaires.
Pour sécuriser cette étape, Littoral Normand recommande l’analyse des acides gras du lait via l’outil Lait’AG. Ce suivi permet d’ajuster la transition, de maintenir un fond d’auge fibreux et d’adapter la complémentation énergétique (amidon lent, correcteur azoté, etc.).
+20 % d’acides gras impairs dans le lait en cas de mise à l’herbe non maîtrisée.
Mycotoxines dans les fourrages : un risque à surveiller
Les analyses menées par l’Observatoire des Mycotoxines montrent une augmentation préoccupante des contaminations dans les ensilages de maïs, en particulier par le DON et la zéaralénone.
- 43 % des élevages analysés en 2023 dépassaient les seuils critiques pour le DON.
- Une ration contaminée peut réduire la consommation, affecter la reproduction et fragiliser le système immunitaire des animaux.
Littoral Normand propose :
- des analyses ciblées sur les fourrages,
- une stratégie de dilution et de rotation des stocks,
- le recours à des capteurs ou détoxifiants spécifiques en fonction du type de mycotoxine détectée.
Réduisez le risque sanitaire avec l’application Mycorisk, développée par l’Observatoire.
Autonomie protéique : les méteils au cœur de la stratégie
Face à la volatilité des coûts des concentrés, renforcer l’autonomie protéique est une priorité. Les méteils grains et fourragers, associant céréales et protéagineux, sont une solution technique performante, surtout en agriculture biologique.
Littoral Normand accompagne les éleveurs dans le choix des espèces et la gestion des cultures :
- méteils fourragers riches en vesce, avoine et pois,
- méteils grains à base de triticale, féverole, orge.
Un méteil bien conduit peut produire jusqu’à 6,5 TMS/ha en fourrage.
Ces mélanges permettent une double valorisation : sécurisation des stocks et apport protéique complémentaire pour les vaches laitières, génisses ou taries.
Implanter ses prairies sans perte de production
Le renouvellement des prairies est souvent synonyme de perte de fourrage. Pour éviter cela, Littoral Normand conseille la technique du semis sous couvert, en s’appuyant sur les résultats du programme Reine Mathilde.
Principes clés :
- semis simultané ou en sursemis avec un méteil hyperprotéagineux (pois protéagineux + féverole),
- récolte précoce du méteil pour libérer la prairie,
- roulage systématique pour sécuriser la levée.
Cette approche permet d’implanter une prairie productive tout en valorisant la biomasse du méteil dès la première année.
10 TMS/ha : rendement moyen du méteil sous couvert en ensilage.
Pâture+ : pilotez votre pâturage au quotidien
La valorisation maximale de l’herbe pâturée reste l’un des leviers les plus rentables pour les élevages. Pour cela, Littoral Normand propose le service Pâture+, un accompagnement technique sur toute la saison :
- mesures régulières du Stock d’Herbe Disponible (SHD),
- planification des fauches et sorties des animaux,
- conseils personnalisés envoyés par mail et archivés dans l’outil Mil’Klic.
Ce service permet de sécuriser l’exploitation des prairies, d’anticiper les périodes de tension et de mieux piloter les stocks conservés.
Jusqu’à 30 €/1 000 L de lait économisés en optimisant le pâturage.
Témoignage terrain : robot de traite et pâturage, c’est possible
Dans un élevage du Calvados, l’intégration d’un robot de traite n’a pas remis en cause la culture de l’herbe. Avec 70 vaches laitières sur 100 % de prairies naturelles, l’éleveuse pilote le pâturage avec précision tout en maintenant la fréquence des traites. Grâce à une gestion par lots, à l’appui d’enrubannage et à une conception parcellaire intelligente, elle conjugue robotisation et autonomie alimentaire.
Coût alimentaire maîtrisé : 56 €/1 000 L grâce à une gestion optimisée de l’herbe.
Les solutions proposées par Littoral Normand permettent aux éleveurs de Normandie de :
- sécuriser la mise à l’herbe et la transition alimentaire,
- prévenir les contaminations aux mycotoxines,
- renforcer l’autonomie fourragère et protéique,
- valoriser chaque hectare de prairie grâce à un pilotage précis.
Grâce à un accompagnement technique personnalisé, des outils d’aide à la décision et une approche pragmatique du terrain, Littoral Normand s’affirme comme un partenaire incontournable pour améliorer la performance fourragère et économique de votre élevage.
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