Service Optimiser la performance économique de votre exploitation avec Littoral Normand

En Normandie, optimiser la rentabilité de votre exploitation passe par une approche globale : marge sur coût alimentaire, marge brute, cohérence du système, coût de production, organisation du travail, système fourrager, investissements ou encore résilience climatique. Littoral Normand vous accompagne pour améliorer la performance économique de votre élevage laitier grâce à des indicateurs fiables, un diagnostic complet et des conseils personnalisés. Pilotez votre entreprise agricole avec méthode et sécurisez vos décisions stratégiques.

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Piloter son élevage comme une entreprise : un impératif pour réussir

Dans un contexte de hausse des charges, de volatilité du prix du lait et d’exigences environnementales croissantes, l’enjeu de la performance économique en élevage n’a jamais été aussi fort. Pour les éleveurs de Normandie, il ne s’agit plus seulement de produire, mais de piloter une entreprise agricole dans toute sa complexité.

Face à ces défis, Littoral Normand propose un accompagnement global, personnalisé et structuré, pour sécuriser vos marges, maîtriser vos coûts et anticiper les évolutions de votre système d’élevage.

Vos enjeux : produire plus, mieux et avec rentabilité

La rentabilité d’un élevage dépend aujourd’hui de multiples facteurs qui s’entrecroisent. Parmi les principaux enjeux :

  • La maîtrise du coût de production par 1 000 litres de lait.
  • L’optimisation de la marge sur coût alimentaire, indicateur technique et économique central.
  • L’autonomie alimentaire face à la hausse des intrants.
  • La gestion de la charge de travail, souvent facteur limitant dans les projets d’investissement.
  • L’anticipation des évolutions climatiques, réglementaires ou de marché.
  • La sécurisation des projets d’agrandissement, d’installation ou de robotisation.

284 €/1 000 L, c’est la moyenne de la marge sur coût alimentaire observée en Normandie sur 10 ans. Elle était de 363 €/1 000 L en 2022-2023 et de 331 €/1 000 L en 2023-2024.

Une baisse de 30 € impacte directement la trésorerie de l’éleveur.

Nos solutions pour améliorer la rentabilité de votre exploitation

Littoral Normand met à votre disposition une gamme complète de services pour analyser, optimiser et suivre la performance économique de votre élevage laitier.

Grâce à une analyse complète de votre atelier lait, le service Tech-Eco vous aide à identifier les leviers les plus rentables. Au programme :

  • Calcul du coût alimentaire des vaches et des génisses.
  • Analyse du prix d’équilibre de l’exploitation.
  • Étude de la cohérence du système technique vis-à-vis de vos objectifs.
  • Sélection de leviers techniques à forte valeur ajoutée.

La technique est mise au service de l’économique pour améliorer durablement la rentabilité de votre production.

Chaque décision stratégique – investissement, installation, évolution de système – nécessite une vision à 360°. Le service Consulting vous accompagne avec :

  • Diagnostic initial de l’exploitation.
  • Simulation technico-économique à 5 ans (EBE, CAF, trésorerie).
  • Comparaison à des références locales fiables.
  • Construction d’un plan d’action sur-mesure, intégrant les dimensions économiques, humaines, techniques et environnementales.

Cette approche est reconnue et utilisée dans le cadre des démarches bancaires pour sécuriser le financement des projets.

Avec l’outil Mil’Klic, les éleveurs accèdent à des tableaux de bord en temps réel :

  • Marge sur coût alimentaire par mois, trimestre, année.
  • Suivi du prix du lait technique et des incidences TB/TP.
  • Comparaison avec un groupe de référence (quart performant, moyenne, quart inférieur).
  • Alerte sur les écarts significatifs.

1 €/1 000 L de gain sur la marge, c’est 800 € de résultat supplémentaire pour une production de 800 000 litres.

Ce service vous permet de réaliser un diagnostic global de votre exploitation :

  • Calcul de l’EBE et de la marge de sécurité.
  • Analyse des marges brutes et des produits de l’élevage.
  • Comparaison aux exploitations voisines ou de même typologie.
  • Mise en place d’un plan d’action priorisé.

Objectif : repositionner votre stratégie de production et dégager des marges de manœuvre concrètes.

Une alimentation cohérente est au cœur de la performance économique. Littoral Normand vous propose :

  • Audit nutritionnel personnalisé.
  • Optimisation des rations en lien avec les objectifs de production et les ressources fourragères.
  • Suivi de la valeur alimentaire des fourrages via des analyses régulières.

Pilotage de l’autonomie protéique et réduction des achats d’intrants.

En maîtrisant les achats, vous réduisez votre dépendance économique et votre empreinte environnementale.

Le diagnostic Gaz à Effet de Serre (CAP’2ER) vous permet d’intégrer la dimension climatique à votre réflexion économique :

  • Mesure de l’empreinte carbone de votre atelier lait.
  • Identification des contributions positives (stockage de carbone, efficacité alimentaire…).
  • Sélection de leviers compatibles avec vos objectifs de rentabilité.

De plus en plus de filières et financeurs valorisent les exploitations bas carbone.

Pourquoi choisir Littoral Normand ?

  • Une expertise pluridisciplinaire : conseillers technico-économiques, nutritionnistes, consultants spécialisés.
  • Des références actualisées, issues des élevages normands.
  • Des outils connectés pour un pilotage en temps réel.
  • Un accompagnement sur-mesure, dans la durée et selon vos priorités.

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